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  • 精酿啤酒设备厂家分享意大利葡萄艾尔工艺

    2021-05-06

    近些年意大利很多精酿酒厂都出产这种啤酒,成 为一种红酒与啤酒的结合,在不同葡萄产地风格不尽相同。 这是酿酒师们发挥地域特色和创造力的典型代表。普遍来 说,这也被看做特色啤酒。今天豪鲁精酿啤酒设备厂家分享意大利葡萄艾尔酿造工艺。 典型原料: 皮尔森或淡色麦芽,可以有添加物或者特殊 麦芽。葡萄占到至多40%发酵成分,可以选择在不同阶段 添加进发酵过程:煮沸、初次发酵、二次发酵和窖藏陈化。 可以使用比较中......

  • 不同角度分析精酿啤酒设备投资项目

    2021-04-24

    国内消费市场崇尚更原生、更新鲜、更健康的消费理念的影响,促使消费者对个性化博乐体育平台需求逐步增强,高端啤酒市场的份额在日益扩大。 原浆精酿啤酒保鲜智能化系统可广泛服务于餐饮业、大中小型酒店宾馆、娱乐休闲、酒吧、啤酒广场及生活社区等场所,它是啤酒商及销售商扩展高端市场的“销售物流保障系统”,该项目无论从资源、环保、生产、市场操作、市场利润、发展潜力等整个环节与瓶装啤酒及传统保鲜容器的对比都具有十分......

  • 啤酒厂设备杀菌机操作使用技巧及注意事项

    2021-04-22

    不少的啤酒杀菌机的操作使用人员因为没有认真看设备操作说明书,在不了解操作使用方法和技巧情况下,就擅自操作使用啤酒杀菌机,因此有许多啤酒杀菌机因为人为的操作不当而出现故障,导致无法正常的工作,所以掌握啤酒杀菌机的操作使用技巧是十分有必要的!今天精酿啤酒厂设备厂家分享一下使用注意事项。 啤酒杀菌机操作使用技巧及注意事项: 啤酒杀菌机的操作使用技巧: 1、接通电源,该款啤酒杀菌机设备为三......

  • 自酿啤酒厂常用的辅助原料种类

    2021-04-19

        爱喝啤酒的小伙伴在选择啤酒的时候不知道有没有留意过它的原料成分,像一些啤酒厂出来的啤酒大多会含有一些辅助原料在里面,像大米之类的,接下豪鲁啤酒厂设备厂家来就给大家分享一下啤酒的辅助原料的种类和特性。  常用麦芽辅助原料的种类与酿造特性如下:     (1)大米  淡色下面啤酒生产中,大米是最常用的辅助原料。由于大米淀粉含量高(是所有谷物中淀粉含......

  • 投资酒吧精酿啤酒设备项目成本!

    2021-04-16

    “精酿啤酒”这个词十分火爆,选择“精酿啤酒”这个行业的创业者也越来越多,2019年全国门店数量同比增涨120%。作为一家专业精酿啤酒设备制造商,日常接待各地客户咨询问题最多的就是,每升啤酒的成本是多少?开个啤酒屋投资多少? 首先我们来计算每升啤酒的成本,以做500L黄啤为例,我们根据公式来计算: 每升啤酒的成本=(500L啤酒所需原料成本+水费+电费)/500 计算过后黄啤的成本在每升1.8元左右,也就是一斤差不......

  • 果汁与精酿啤酒结合后的市场潜力

    2021-04-08

    果汁啤酒又称果汁啤酒混合饮料 , 是近几年来在欧美啤酒及饮料市场流行开来的新型饮料 , 是一种由啤酒和果 汁、碳酸水相混合而成的新型饮品。其主要特点是较纯啤酒增加果汁及甜度 , 降低 了啤酒的含量 , 其啤酒含量比原啤酒类要低 50-70%, 增加了二氧化碳气的含量 。今天酒店自酿啤酒设备厂家聊聊果汁啤酒的市场潜力。 据 ACNielsen公司统计 , 啤酒混合饮料占啤酒市场的份额已从 1996年的1%增至 2002年的3% . ......

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